こんにちは。
今日はみんな大好き、あんこを使用したたい焼きレシピをご紹介いたします。
| 【材料】（2~3匹分） |
| ・パンケーキ&お菓子ミックス（ヤマチュウ） 100g |
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・卵（Mサイズ） 1個 |
| ・水 70cc |
| ・あんこ 1匹あたり約50g |
▼たい焼き器▼
安いものだと2,000円くらいで購入可能です！
【作り方】
1.ボウルにミックス粉、卵、水を入れ、ホイッパー等を使い、粉ダマがなくなるまで混ぜ合わせる
2.型にうすくサラダ油を塗り、弱火で約2分予熱します。
3.型の8分目まで1の生地を流し込み、あんこをのせます
4.弱火で約4分焼いたら、表面が完全に乾かないうちにスプーンで、餡子を隠すように生地をかけます
※尻尾まで生地が伸びない時は、スプーンで生地を足してください
5.ふたをしてひっくり返し、弱火で約4分焼きます。
※最後は中火で焼き色を見ながら両面が黄金色になるまで焼きます。
6.完成！
なれるまで少し難しいですが、なれると楽しい作業です（笑）
ついつい没頭してしまいます。
自分でつくったあんこを使うとよりおいしく感じます！！
北海道十勝産の小豆とパンケーキ&お菓子ミックスは当社ECサイトからご購入いただけます！
あんこレシピ https://cookpad.com/search/%E3%81%82%E3%82%93%E3%81%93
お好みのレシピを探してみてください！
令和3年産小豆（1kg）：1,100円（税込）
パンケーキ&お菓子ミックス（450g）：540円（税込）
今回使用したパンケーキミックス、北海道産小豆はEating Hokkaido（イーティング北海道）でご購入いただけます。
【パンケーキ&お菓子ミックス】→商品ページへ
【令和4年産北海道産小豆】→商品ページへ
今回も最後まで読んでいただきありがとうございます。