【レシピ】かぼちゃケーキ【キャラメルナッツ】

【レシピ】かぼちゃケーキ【キャラメルナッツ】

弊社で新たに取り扱いを開始した【冷凍】かぼちゃケーキの超簡単アレンジレシピをご紹介いたします。

【材料】

【冷凍】かぼちゃケーキ 1台

【キャラメルナッツ】

・ミックスナッツ 50g 

・グラニュー糖 50g 

・生クリーム 50ml 

・水  15g 

 

1.生クリームを小鍋(鍋A)に入れ、沸騰させる

2.別の鍋(鍋B)にグラニュー糖を入れ、水を回しかける

3.鍋Bを中火にかけ、沸騰させる

4.鍋Bの周りが茶色くなってきたら鍋を回し、全体に色が付いたら火をとめる

5.鍋Aを泡だて器で混ぜながら生クリームを少しずつ入れていく。 

6.鍋Bの生クリームがなじんできたら別の容器に移し替え、少し冷ます 

7.最後にミックスナッツとキャラメルソースを混ぜて完成!

かぼちゃケーキの優しい甘さとキャラメルナッツの上品な甘さがマッチしておいしいです。

甘い×甘いですがくどすぎることはなく、熱いコーヒーが合いますよ!笑

レシピは音更町でパン教室を営んでいらっしゃるOliveGreenの天野先生にご考案いただきました。

お忙しい中、ありがとうございました!

今回使用した【冷凍】かぼちゃケーキはEating Hokkaido(いただきます北海道)でご購入いただけます。

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今回も最後まで読んでいただきありがとうございます。