ほうれん草と同じ仲間で、食べる輸血と言われるくらい栄養価の高いスーパーフードです。
色鮮やかで、甘みが強いのでヨーグルトや牛乳、他の野菜などと合わせてスムージーにしたり、じゃがいも、牛乳と合わせたポタージュなど幅広くご利用いただけます！
ビーツペーストを練りこんだパンケーキがおすすめです！
レシピはこちらからご覧ください↓
https://eating-hokkaido.shop/blogs/blog/2
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