【ジンジャービア】HAKKO GINGER No.1 STANDARD

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  • 通常価格 ¥560
税込


原材料
有機生姜(高知県産)
有機レモン(広島県産)
有機唐辛子(北海道ニセコ産
糖蜜(北海道十勝産
蝦夷山桜酵母(北海道十勝産

特徴
300年以上の歴史を誇るイギリスの伝統的な醸造方法を再現。香りや味わいのポテンシャルを最大限に引き出すため、生姜、レモンは乾燥などは一切せず、生原料を使用しています。ミネラル、アミノ酸、オリゴ糖を多く含む糖蜜を使用することにより、摂取カロリーを限りなく下げ、大腸を整える効果が期待できます。また糖蜜は日本酒の酵母培養にも使用されており、酵母にとって最良の発酵環境といえます。生姜に含まれるジンジャーオール、唐辛子に含まれるカプサイシンは体を内蔵から指先まで温め、免疫力を上げてくれます。レモンに含まれるビタミンC、皮に含まれるサルべストロールQ40、ギサン、ペクチン、ヘスペリジン、フラボノイドなども免疫力を上げ、血液を浄化すると言われています。