【注意事項】
・商品は山忠祭終了後、7月上旬～下旬に発送させていただきます。
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創業以来65年、地元愛媛県の素材を活かす心と技で皆様に愛されるお菓子作りを続けています。伝統と斬新さを融合し、目と舌で楽しんでいただけるお菓子をお届けするため伝統を大切に守りながら、新しいものにも挑戦し続けています。
みかん大福のみかんは、みかん大国愛媛県南予のみかんを使用しています。
ベストなサイズのみかんを探して試行錯誤を繰り返し、今のサイズにたどり着きました。中に入っている白あん、北海道十勝地方の「白手亡」です。
みかん大福のみずみずしさを最大限に味わっていただくため、みかんは全て手作業で丁寧にみかんの食感を損なうスジを取り除きます。
みかんを包む求肥である原料の餅粉はもちろん国産です。
口の中に残らないような食感にするため、かなり練りこみ柔らかく仕上げます。
どうぞお召し上がりください。
北海道の生産者の方が育てた豆と愛媛県のみかんのハーモニーをお楽しみください。
●商品詳細●
○商品名：まるごとみかん大福
○名称：大福
○原材料名：みかん（愛媛県産）白手亡、砂糖、餅米粉、ばれいしょでんぷん/トレハロース、増粘多糖類
○内容量：6個入り
○日持ちの目安：90日間（解凍後は冷蔵庫にて保存し、3日以内にお召し上がりください。）
○保存方法：-18℃で冷凍保存。解凍後は2日以内消費（冷蔵庫で保存）
○特定原材料等：本品製造工場では卵・小麦・乳を含む製品を製造しています。
○発送方法：冷凍（クール便）