ヤマチュウのパンケーキミックスが美味しい理由は「北海道産の原料」
ヤマチュウのパンケーキミックスは、サクッと簡単なレシピで失敗しないお菓子作りをしたい人にぜひおすすめです。このパンケーキミックスに入っているのは、小麦粉や砂糖、バターミルクパウダーやベーキングパウダー、そして食塩だけで、お菓子作りに必要なアイテムのみを厳選しています。しかも、食塩とベーキングパウダー以外はすべて北海道産にこだわっているので、お菓子作りでは簡単なレシピでも格別な味に仕上がりますよね。添加物や保存料などは一切含まれていないので、小さな子供がいる家庭でのお菓子作りにもピッタリですね。
お菓子作りのレシピも簡単
ヤマチュウのパンケーキミックスには、すでにベーキングパウダーなどお菓子作りに必要なアイテムがほぼすべて入っています。しかも、味に影響する原料は北海道産が使われているので、簡単なレシピを選んでヤマチュウのパンケーキミックスに水を混ぜるだけでも、美味しいスコーンが作れますよ。一つ一つの原料が高品質ですし、バターミルクパウダーが濃厚なバターの風味を演出してくれるので、レシピにバターを加えなくても、北海道産バター風味のスコーンが作れてしまうのです。
失敗しないお菓子作りのレシピをご紹介しましょう。まずヤマチュウのパンケーキミックス250gに対して、バター50gと牛乳120㏄を加えます。上記の通り、バターと牛乳を加えることで風味を高めることができますが、できるだけヘルシーなお菓子作りをしたい人なら、バターと牛乳を省略して、代わりに水120㏄を加えるだけでも、高い完成度のスコーンに仕上がります。
スコーンづくりでは、作るプロセスがとても大切です。ボウルに材料を全て投入したら、木べらでサッと混ぜてください。この時、すこし粉っぽい感じが残っていても問題ありません。あまり手でこねてしまうと、焼いた時に膨らみづらくなってしまったり、ボッテリと重たい食感になってしまうのでNGですよ。
サッと作れるスコーンは北海道産の原料を味わえる
すこしパサパサしているかなという状態の生地を平らな場所に置き、木べらで伸ばして2cm～3cmぐらいの均一な厚みにしてください。次に型でくりぬき、200度に予熱したオーブンで約13分程度焼きます。
失敗しないコツは、あまりこね過ぎない事ですね。手抜き感を出して木べらで混ぜる程度でも、スコーンというお菓子作りでは十分です。ヤマチュウのパンケーキミックスを使えば、北海道産の原料が味をしっかりサポートしてくれるので、味の面で失敗することは少ないので、この点は安心ですよね。
