Eating Hokkaido | 山本忠信商店（山忠/ヤマチュウ）が運営する北海道のこだわりの食品オンラインストア

カテゴリー

北海道産小麦粉
5kg~25kg規格の業務用サイズのご用意がある北海道産の小麦粉です。

北海道産小麦粉
北海道産冷凍野菜

北海道産冷凍野菜
北海道産豆
北海道の肥沃な地で栽培された豆をご用意しました。山本忠信商店（山忠/ヤマチュウ）の豆は老舗和菓子メーカさんでも使用されています。豆の本場、北海道で収穫された良質な豆をお届けいたします！

北海道産豆
ギフトセット
Eating Hokkaidoが取り扱うギフトセットの一覧ページです。山本忠信商店（山忠/ヤマチュウ）自慢の商品をご用意しました。プレゼント、お手土産にEating Hokkaidoのギフトセットはいかがでしょうか？

ギフトセット

プロのための北海道食材ガイド

すべてを表示する

文化に根ざした、長く愛されるお菓子づくりを。道産素材と洋菓子の技で進化するどら焼き

2026年10月17日
バニラ香る粒あんと、しっとりとした生地。東京・千石の「のをと菓子店」では、北海道産素材と洋菓子の技から生まれたどら焼きが、街の人々に愛されています。北海道産小麦粉「さらさ」や小豆を選ぶ理由、そして長く愛される和菓子づくりへの思いを、店主・上野純弥さんに伺いました。

文化に根ざした、長く愛されるお菓子づくりを。道産素材と洋菓子の技で進化するどら焼き

2026年10月17日
バニラ香る粒あんと、しっとりとした生地。東京・千石の「のをと菓子店」では、北海道産素材と洋菓子の技から生まれたどら焼きが、街の人々に愛されています。北海道産小麦粉「さらさ」や小豆を選ぶ理由、そして長く愛される和菓子づくりへの思いを、店主・上野純弥さんに伺いました。
北海道産小麦粉「キタノカオリ」100%食パンへの挑戦。研究者が作りあげた至高の一本

2026年10月16日
「小麦ってこんなに甘いんだ！」北海道産小麦粉「キタノカオリ」に魅せられた研究者が生み出した、1日30本売れるという「至高のシルク食パン」。その開発秘話をご紹介します。

北海道産小麦粉「キタノカオリ」100%食パンへの挑戦。研究者が作りあげた至高の一本

2026年10月16日
「小麦ってこんなに甘いんだ！」北海道産小麦粉「キタノカオリ」に魅せられた研究者が生み出した、1日30本売れるという「至高のシルク食パン」。その開発秘話をご紹介します。
子どもが野菜を食べない時はどうする？無理なく試せる3つの工夫

2026年10月13日
「子どもが野菜を食べてくれない」と悩んでいませんか？子どもが野菜を食べない理由は、味だけでなく、においや食感などさまざま。切り方や加熱の工夫、親子での料理など、無理なく試せる3つの方法と、好きな麺料理を通じて野菜に親しむアイデアをご紹介します。

子どもが野菜を食べない時はどうする？無理なく試せる3つの工夫

2026年10月13日
「子どもが野菜を食べてくれない」と悩んでいませんか？子どもが野菜を食べない理由は、味だけでなく、においや食感などさまざま。切り方や加熱の工夫、親子での料理など、無理なく試せる3つの方法と、好きな麺料理を通じて野菜に親しむアイデアをご紹介します。