新着商品

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  • 北海道産 小麦粉

    小麦生産者団体チホク会の会員の方が栽培した小麦を北海道十勝の「十勝☆夢mill 製粉工場」で小麦粉にしました。北海道産小麦100%使用の生産者の顔が見える小麦粉はいかがでしょうか? 

  • ギフトセット

    Eating Hokkaidoが取り扱うギフトセットの一覧ページです。山本忠信商店(山忠/ヤマチュウ)自慢の商品をご用意しました。プレゼント、お手土産にEating Hokkaidoのギフトセットはいかがでしょうか? 

  • 北海道産冷凍食品

    北海道産の原材料にこだわった冷凍食品を取り揃えました!ご自宅で普段使いできるものからプロユーザー向けの商品を取り揃えました。 

  • パスタ・ラーメン

    北海道産小麦粉を使用したパスタとラーメンの商品一覧ページです。もちもち食感の【ゆめちからパスタ】は生パスタ食感がお楽しみいただけます! 

  • 北海道産 豆

    北海道の肥沃な地で栽培された豆をご用意しました。山本忠信商店(山忠/ヤマチュウ)の豆は老舗和菓子メーカさんでも使用されています。豆の本場、北海道で収穫された良質な豆をお届けいたします! 

  • ホームベーカリー向け小麦粉

    ホームベーカリー向けの小麦粉の一覧です。全て北海道産小麦を100%使用した小麦粉です。 

  • パン向け北海道産食材

    製パンの際に使える北海道産の食材を取り揃えました。 どの商品も北海道原料にこだわった商品です! 

  • EH セレクト商品

    Eating Hokkdioがオススメする商品の一覧です。小麦粉や豆だけではありません!北海道原料にこだわった商品をぜひ一度お試しください。 

  • ユメチカラパスタ 終売のお知らせ

    ユメチカラパスタ 終売のお知らせ

    みなさま、こんにちは。 大変好評をいただいている「ユメチカラパスタ」ですが、製造会社様の事業廃止と商品リニューアルに伴い、終売させていただくこととなりました。 直前でのご案内になり大変申し訳ございません。 現在庫がなくなり次第販売を終了させていただきます。 後継商品は度々ご案内させていただいている「みのりのちからパスタ」です。 ・みのりのちからパスタ 1.7mm→https://eating-hokkaido.shop/products/minorinochikarapasta_ma ・みのりのちからパスタ タリアテッレ→https://eating-hokkaido.shop/products/minorinochikarapasta_t みのりのちからパスタの魅力はこちらからご確認いただけます→https://eating-hokkaido.shop/blogs/blog/20240209 北海道産小麦「みのりのちから」を100%使用した、小麦の風味が豊かなパスタです。 ぜひ一度お試しくださいませ!

    ユメチカラパスタ 終売のお知らせ

    みなさま、こんにちは。 大変好評をいただいている「ユメチカラパスタ」ですが...

  • みのりのちからパスタの試験を実施しました

    みのりのちからパスタの試験を実施しました

    みなさま、こんにちは。 今日は、新商品「みのりのちからパスタ」の試験を実施していました。 ユメチカラパスタをはじめ、各社様のパスタを使用して試験を実施しました。 みのりのちからパスタの魅力を数値をもって自信をもって発信したいと考え、試験に至りました。 みのりのちからパスタはユメチカラパスタに比べて小麦の風味がしっかりしており、弾力もあると感覚では理解していますが、改めて数値をもって発信したいものです。 試験の結果はこれからまとめるので、改めて発信できればと考えています。 試験は普段の業務とは違うことだらけで全く役に立ちませんでした(笑)

    みのりのちからパスタの試験を実施しました

    みなさま、こんにちは。 今日は、新商品「みのりのちからパスタ」の試験を実施...

  • 小麦畑からの贈り物 パンケーキミックス(150g)販売開始しました!

    小麦畑からの贈り物 パンケーキミックス(150g)販売開始しました!

    みなさま、こんにちは。 以前にご案内した、「小麦畑からの贈り物 パンケーキミックス(150g)」の販売を開始しました! 商品販売ページ→https://eating-hokkaido.shop/products/minimix150g ヤマチュウから既に販売している「パンケーキ&お菓子ミックス(450g)」の、1回分使い切りサイズの商品です。 改めてこちらのパンケーキミックスをご紹介いたします。 主原料である小麦粉は契約生産者団体「チホク会」の小麦100%です。チホク会所属の生産者さんの小麦を北海道十勝の自社工場で小麦粉にしています。 小麦の豊かな風味と、贅沢に使用したバターミルクパウダーとの相性は抜群です。小麦粉、砂糖、バターミルクパウダーは100%北海道産原料を使用しています。 また、香料、着色料、乳化剤は不使用、ベーキングパウダーはアルミニウムフリーです。 小麦畑に囲まれた製粉工場でうまれた、小麦の風味豊かなパンケーキミックス。 パッケージも、自分へのご褒美や、大切なひとへのちょっとしたプレゼントにもできるような温かみのある可愛らしいデザインに仕上げました。  ▼パッケージデザイン▼     十勝管内の各小売店さんでもまもなくお取り扱いいただく見込みです。 【商品名】小麦畑からの贈り物 パンケーキミックス 【内容量】150g 【アレルギー物質(表示推奨品目含む)】小麦・乳成分 ※この製品の工場では、卵・大豆を含む製品を製造しています。 サンプルのご用命、商品に関するご質問は eating-hokkaido@yamachu-tokachi.co.jpまでお願いいたします!

    小麦畑からの贈り物 パンケーキミックス(150g)販売開始しました!

    みなさま、こんにちは。 以前にご案内した、「小麦畑からの贈り物 パンケーキ...

  • Parlor Vinefru 銀座さま 訪問させていただきました!

    Parlor Vinefru 銀座さま 訪問させていただきました!

    こんにちは。 今日はEating Hokkaido(イーティング北海道)のお客様【Parlor Vinefru 銀座】さまをご紹介させていただきます。 Parlor Vinefru 銀座さまは、文字通り東京都銀座にお店を構えており、自家製フルーツビネガーとエスプーマを使ったかき氷とパンケーキのお店です。 店舗で使用している材料はオーナー様が自分の目で確かめて、認めたものだけを使用しています! どれもおいしそうですが、個人的には求肥を使用したかき氷と創業以来からの名物「カルボナーラパンケーキ」がめちゃくちゃ気になります!(笑) さて、そんな Parlor Vinefru 銀座さまですが、【冷凍】北海道十勝産むき枝豆 1kgを使用していただいています。 産地を指定できる商品を探していたところ、Eating Hokkaidoのページにヒットして試しに購入いただいたところ、問題なく使用でき、味もばっちりとのことで採用いただきましたm(__)m 今回は、しっかりと「十勝枝豆ポタージュのかき氷」をいただきました!! ▼実際の商品です▼ 見た目も鮮やかで見てるだけでも楽しいですね! 私と同じ部署のスタッフが実際に店舗を訪問させていただきました! 下記そのスタッフの感想です。 ふんわりした氷にちょうどいい塩味の効いた枝豆のソース(冷製スープのような食感に感じました)がよく合いました! ブラックペッパーによる風味と辛み、チーズクッキーのザクザク食感とチーズの風味、味変で使用するオリーブオイルの香り、何度か味が変わるフェーズがありましたが、それぞれがおいしくて、それでいてしつこくないため最後まで楽しめました! トッピングイチオシのブルーチーズのエスプーマですが、初めてで新鮮でした。ブルーチーズの香りが口いっぱいに広がり最高でした♡ ▲大満足だったようです(笑) 「ブログやSNSで紹介してもいいですか?」とお伺いしたところ、「ぜひ!」とご快諾いただきました!ありがとうございます。 ご多用のところご丁寧にご対応いただきありがとうございました。 お近くにお越しの方は、ぜひぜひ足を運んでみてください!

    Parlor Vinefru 銀座さま 訪問させていただきました!

    こんにちは。 今日はEating Hokkaido(イーティング北海道)の...

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北海道・十勝のおいしいをあなたへ

ご来店いただきありがとうございます。

Eating Hokkaidoは、昭和28年に北海道 十勝で創業した老舗小麦・豆類卸の株式会社山本忠信商店(山忠/ヤマチュウ)が運営する、北海道産食品のショッピングサイトです。

北海道産の小麦粉や豆類を始めとした北海道・十勝のおいしいをあなたへお届けいたします。

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