北海道産小麦粉 Reve de Lapin(レヴ・ドゥ・ラパン)

北海道産小麦100%、ホームベーカリー用人気No.1

超強力小麦「ゆめちから」をベースに、「きたほなみ」「キタノカオリ」をブレンド。素材から製法まで、妥協せず作り上げました。

プロはもちろん、ご家庭でホームベーカリーを使うお客様にも選ばれ続けている、イーティング北海道おすすめのブレンドです。

一袋でいろいろなパン・製菓に使える万能ブレンド

吸水性とミキシング耐性が高いため、弾力・ボリュームのあるパンが作れます。食パンはもちろん、ロールパンや惣菜パン、ピザ生地まで、これ一つでいろいろなパンが焼ける汎用性の高さも魅力です。

窯伸び・歯切れの良さが自慢

しっかりとした窯伸びと、軽やかな歯切れの良さで、焼き立てのおいしさを引き立てます。

※保管は高温多湿・直射日光を避けてください。

日本食品標準成分表2020年版（八訂）

規格値
※灰分・たんぱくの含有量は原料事情により変動する場合がございます。
2026年8月現在