「華粉(はなこ)」 1kg/5kg/10kg/25kg 北海道産菓子用中力粉きたほなみ100%
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北海道産の小麦を使用したクッキーなどの焼き菓子に適した小麦粉です。
くちどけが良くコク味のあるパウンドケーキやクッキーにもご利用いただけます。
また、小麦の外皮部分を多くブレンドしておりますので、小麦本来の香りと風味の感じられるフランスパンに仕上がります。
サックリとした食感の焼き上がりになるのが特徴で小麦の風味や味の強い小麦粉です。
しっかりと小麦の個性を出すことができます。
商品情報
商品情報 | |
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名称 | 小麦粉 |
原材料 | 小麦(北海道産) |
内容量 | 25kg |
賞味期限 | 製造日より12ヶ月 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 |
販売者 | 株式会社山本忠信商店 北海道河東郡音更町木野西通7-3 |
製造者 | 株式会社山本忠信商店 十勝夢mill製粉工場 北海道河東郡音更町字音更西3線14-14 |
本製品に含まれるアレルギー物質 | |
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小麦 |
栄養成分表示 100g当たり |
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エネルギー | 346kcal |
たんぱく質 | 9.7g |
脂質 | 1.8g |
炭水化物 | 74.0g |
食塩相当量 | 0g |
日本食品標準成分表2020年版(八訂)
灰分 | 0.78%±0.15% |
たんぱく | 13.5%±1.5% |
規格値
※灰分・たんぱくの含有量は原料事情により変動する場合がございます。
2024年1月1日現在