スズラン印 上白糖 1kg 北海道産てん菜100% ビート上白糖

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北海道産ビート(てん菜)100%使用の上白糖です。

お菓子作りやパン作り以外の一般料理にもどうぞ。
ビート(てん菜)糖はてん菜が光合成により根部に蓄積した砂糖分を純粋に取り出したもので、無漂白の天然の甘味料です。製造工程には漂白工程はもちろんありませんし、漂白剤も使用していません。砂糖が白く見えるのは、雪や砕いた氷が白く見えるのと同様に、光の乱反射で白く見えるためです。