北海道産小麦みのりのちから100%使用 みのりのちからパスタ(1.7mm 丸麺タイプ 300g)
北海道産小麦みのりのちから100%使用 みのりのちからパスタ(1.7mm 丸麺タイプ 300g)
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【みのりのちからパスタ】は、ヤマチュウ内ではお馴染みの「チホク会」の生産者が情熱と想いを込めて育んだ小麦「みのりのちから」100%で作ったパスタです。
本場イタリア製のパスタマシンを使用した独自製法で、北海道産小麦粉「みのりのちから」の香りと風味を最大限に引き出しました。
材料は小麦粉と水と食塩のみのシンプルな構成です。
パスタの成型にはイタリア伝統のブロンズダイスを採用しています。
ダイスとの摩擦によってパスタの生地表面に細かい凹凸が生まれ、ソースがよく絡みます!
また、品種が持つ特性と強い圧力をかけて麺を押し出す製法により、独特のもちもち食感が生まれます。
1食目はオリーブオイルとお塩でお召し上がりいただき、小麦の香りともちもち食感をお楽しみください。
丸麺はオイル系のパスタに合わせていただくのがオススメです。
Eating Hokkaidoではお馴染み、NOBUMIパクチージェノベーゼもパスタに良く合います。
温度帯が異なってしまうので、運賃が別途かかってしまいますが、こちらもぜひお試しください!
【商品内容】
・みのりのちからパスタ(1.7mm 丸麺タイプ)300g×1袋
アレルギー物質(表示推奨品目含む)
小麦