【冷凍】NOBUMIパクチージェノベーゼ

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  • 通常価格 ¥980
税込


パクチーの新しい形!

濃厚チーズとフレッシュパクチーのテイストに爽やかなレモンのマリアージュ。
おうちでの贅沢なひとときにいかがでしょうか?♪

十勝は士幌町の夢想農園様の採れたてのパクチー十勝産のパルメザンチーズ、レモンを基本としてオリーブオイルやニンニク、モンゴル岩塩を配合したマスターの自信作です。

トーストしたバケットに塗って食べる、贅沢にパスタソースとして使用するのがオススメです。

通常、市販のジェノベーゼは常温で瓶詰めにして販売されておりますが、常温販売するためには必ず加熱殺菌が施されます。
パクチージェノベーゼの場合、加熱してしまうとせっかくのパクチーの風味や食感、味わいが試作のたびに変わってしまい、何度試作をしても納得いくものができませんでした。

ふと、加熱を一切行わず冷凍してみたところ・・
作りたてのパクチージェノベーゼの風味がほとんど変わらないことに気づきました。

作りたての風味豊かな【非加熱・冷凍食品】としてお届けいたします!!

本商品は、北海道帯広市に本店を構えるタイ料理・中国料理 潮華(ちょうか)の早坂マスターが試行錯誤の末に完成させた商品でございます。

【潮華ご案内ページ】https://www.facebook.com/hokkaidochoka

この機会にぜひ一度お試しくださいませ!