「みのりのちから 100%」 5kg/25kg 北海道産パン用小麦粉 ヤマチュウ（山本忠信商店）

超強力小麦「みのりのちから」100%の小麦粉です。
粉の色味・弾力性に長けており、パンや麺での使用はもちろん、ブレンド適正に優れた小麦粉です。

▼みのりのちからとは▼
簡単に説明いたしますと、新しい小麦の品種です。
北海道産小麦品種ではお馴染になってきた、超強力小麦「ゆめちから」と中力小麦「きたほなみ」を親に持ち、ゆめちからの耐病性（病気への強さ）ときたほなみの多収性（1回で収穫できる量が多いかどうか）を引き継いだ超強力品種です。

※紙袋に記載されている年月日は製造年月日になります。賞味期限は製造日から8ヶ月後になります。
※保管は高温多湿・直射日光を避けてください。
※小麦原料の品質により灰分値、蛋白値は変動する場合がございます。

アレルギー物質（表示推奨品目含む）
小麦