北海道産100％のパン用強力小麦粉、地産地消にこだわった商品です。
パン生地に必要な吸水性と粘性が格段に高く、もっちり・しっとりした食感が特徴です。ほんのり甘い味わいになります。「春よ恋」「キタノカオリ」「きたほなみ」の3種類をブレンド。
灰分：0.52％±0.05％ 蛋白：12.0％±0.5％
※保管は高温多湿・直射日光を避けてください。
北海道産100％のパン用強力小麦粉、地産地消にこだわった商品です。
パン生地に必要な吸水性と粘性が格段に高く、もっちり・しっとりした食感が特徴です。ほんのり甘い味わいになります。「春よ恋」「キタノカオリ」「きたほなみ」の3種類をブレンド。
灰分：0.52％±0.05％ 蛋白：12.0％±0.5％
※保管は高温多湿・直射日光を避けてください。