「春の香りの青い空」 1kg/10kg/25kg 北海道産パン用強力粉

北海道産100％のパン用強力小麦粉、地産地消にこだわった商品です。
パン生地に必要な吸水性と粘性が格段に高く、もっちり・しっとりした食感が特徴です。ほんのり甘い味わいになります。
「春よ恋」「キタノカオリ」「きたほなみ」の3種類をブレンド。

灰分：0.52％±0.05％　蛋白：12.0％±0.5％

※保管は高温多湿・直射日光を避けてください。