【冷凍】北海道産 インカのめざめ(ナチュラルカット)1kg

希少品種「インカのめざめ」を冷凍でお届け！

北海道十勝産ジャガイモ「インカのめざめ」を皮付きのままくし形にカット（ナチュラルカット）し、冷凍しました。
解凍後、バターやコーン、ベーコンなどと一緒に炒めたり、フライドポテトにしたりしてお召し上がりください。

パン等の具材として使用する場合は、冷凍の状態で焼成していただけます。

インカのめざめとは？

「インカのめざめ」は、栗のような鮮やかな黄色の果肉と、濃厚な甘みが特徴のじゃがいもです。

一般的なじゃがいもの糖度が4～5度程度なのに対し、インカのめざめは6～8度ほど。やや粘りのあるしっとりとした肉質で、ねっとり濃厚な味わいです。

加熱しても鮮やかな黄色が残るため、料理に彩りを添えてくれるのも魅力。煮崩れしにくく煮物にも向いているほか、フライドポテトにすれば、外は香ばしく、中はねっとりとした甘みのある味わいをお楽しみいただけます。

人気商品につき売切御免！

ご家庭でのお料理にはもちろん、飲食店やベーカリーなど、プロの料理人からも多くのお引き合いをいただいている人気商品です。

業務用でのお取引をご希望の場合は、下のボタンよりお気軽にご相談ください。

お問い合わせ

※本商品は冷凍便でのお届けとなるため、常温・冷蔵商品とは別便・別送料となります。配送料の詳細はこちらをご確認ください。