【レシピ】ビーツのふわふわパンケーキ

こんにちは。

今日は普段のパンケーキとは違う、少し変わったレシピのご紹介です！
写真を見て何かが違うと思った方もいらっしゃるかと思います。

そうです！断面の色が違います！！
ビーツペーストを入れることで断面の色がピンク色になります。
いつもと少し違うパンケーキ、おやつ、デザートにいかがでしょうか？

【材料】

【作り方】

(クリーム)

1　ボウルに生クリーム、加糖練乳、ヨーグルトをいれ、ホイップしておく

(生地)

2　卵は黄身と白身に分け、白身はホイップしてメレンゲを作る

3　ビーツペーストを流水解凍し、ペーストから出た余分な水分を除く

4　3にパンケーキ&お菓子ミックス、ヨーグルト、卵(黄身)、牛乳を加えて混ぜ合わせる（3・4枚目）

5　4のボウルに2で用意したメレンゲを加え、更に混ぜ合わせる

6　オタマ一杯の生地をフライパンに流し込んで両面を焼く

7　完成！

見て楽しい食べておいしいの二刀流です！笑
お子さまと調理するのも楽しいですね。

今回使用したパンケーキミックスはEating Hokkaido（イーティング北海道）でご購入いただけます。
【パンケーキ&お菓子ミックス】→商品ページへ
【冷凍ビーツペースト】→商品ページへ

今回も最後まで読んでいただきありがとうございます。