子供でも簡単お菓子作りができる炊飯器レシピ
お菓子作りに挑戦したいけれど、どんなレシピでもいつも失敗してしまうという人や、簡単に手をかけずにお菓子作りを楽しみたいという人におすすめなのが、炊飯器を使ったお菓子作りです。オーブンを使わないので子供でも簡単にできますし、レシピ通りの材料を混ぜ合わせて炊飯器に入れてスイッチを押すだけなので、手間をかけずに美味しいお菓子作りができます。
ただし、炊飯器はもともとお菓子作りのために作られているものではないため、圧力式のものやマイコン式のものだと上手く作れないリスクがあります。お菓子作りをする際には、まずは炊飯器が対応しているかどうかをチェックしてくださいね。
北海道産の原料にこだわったヤマチュウのパンケーキミックスなら失敗しない
炊飯器を使ってパンケーキを作りたい場合には、どんなパンケーキミックスを使うかによってお菓子作りの仕上がりが大きく変わりますよね。やはり、できるだけ高品質で厳選された原料が入ったパンケーキミックスを選びたいものです。
ヤマチュウのパンケーキミックスは、北海道産にこだわった小麦やバターミルクパウダー、そして砂糖にも北海道産が使われています。北海道産でない原料は、食塩とベーキングパウダーだけで、お菓子作りを前提に北海道産原料が配合されているので、余計な原料などは一切含まれていません。しかもヤマチュウは保存料や添加物なども使わないので、パンケーキミックスの安全性もお墨付きです。
ヤマチュウのパンケーキミックスで作る炊飯器ケーキ
炊飯器でフンワリと作れるスフレチーズケーキのレシピは、原料の多くが北海道産のヤマチュウのパンケーキミックスを使うと簡単で失敗することなく作れます。必要なのは、卵2個とクリームチーズ200g、そしてヤマチュウのパンケーキミックス70gです。
まずクリームチーズを柔らかくするために、電子レンジで40秒程度加熱してください。クリーム状になるので、そこに卵を入れて滑らかになるまで混ぜます。そこに、ヤマチュウのパンケーキミックスと、水もしくは牛乳140㏄を入れてよく混ぜ、炊飯器に流し込みます。ヤマチュウのパンケーキミックスには既に砂糖が入っているので、別途で追加する必要はありませんが、甘党の人ならレシピに追加で砂糖を40g程度入れても、おいしい炊飯器ケーキが作れますよ。
炊飯器のお菓子作りで注意したい点
炊飯器を使ったお菓子作りではどんなレシピでも、炊飯器の窯の内側に軽く油を塗っておくことをおすすめします。ヤマチュウのパンケーキミックスにはバター成分が入っているので内窯へこびりつきにくいのですが、油を軽く塗っておいた方が焼きあがってから取り出すのが楽になります。