2025年 冬ギフト｜グルメなあの人へ、十勝の恵みがつまったごちそう「十勝アヒージョ」＋道産小麦100%パスタのギフトセットを贈ろう
冬の気配が色濃くなり始めたこの時期、お歳暮やお年賀のあいさつに何を贈ろうかな、と悩む方も多いのではないでしょうか。グルメな冬ギフトをお探しなら、「食の宝庫」といわれる北海道・十勝の恵みを詰め込んだヤマチュウの食品がおすすめです。ヤマチュウは、十勝のこだわり素材や、それを生かした食品を販売するショッピングサイトEating Hokkaido（イーティング北海道）を運営している会社です。
今回は、ヤマチュウ自慢の「十勝アヒージョ」と「みのりのちからパスタ」のギフトセットをご紹介。どちらも道産素材の魅力を生かした逸品で、手軽に本格的な味を楽しむことができますよ。
大切なあの人に、自分や家族へのごほうびに、いつもの食卓がちょっと特別になるグルメなギフトを贈りませんか？
十勝産の食材がごろっと入った「北海道産ビーフと十勝産マッシュルームの十勝アヒージョ」
「北海道産ビーフと十勝産マッシュルームの十勝アヒージョ」は、十勝清水町の食肉加工品メーカー「十勝スロウフード」と、帯広市のきのこ生産者「鎌田きのこ」がタッグを組んで生まれた商品。旨味あふれる北海道産牛肉と、香り高い「とかちマッシュ®」をふんだんに使用した、十勝ならではの逸品です。
封を開ければ食欲をそそるガーリックの香りが広がり、大きくカットされた牛肉と肉厚のマッシュルームが現れます。湯煎や電子レンジ、オーブンで温めるだけで、レストランで供されるような本格的な一皿が完成します。
アヒージョのオイルは、牛肉とマッシュルームの旨みが溶け出した深い味わいに。具材を食べ終えた後にバゲットを浸して食べるのはもちろん、パスタに絡めたりご飯にかけたり、蒸し野菜につけたりしても楽しめます。最後の一滴まで食べ尽くしたいおいしさです。
〈おすすめの召し上がり方〉
湯煎調理の場合
中袋の封を切らずに、沸騰したお湯で約5分間温めてください。
電子レンジ調理の場合
耐熱容器に中身を移し、ラップをかけて500Wで約3分間温めてください。
オーブン料理の場合
耐熱容器に中身を入れ、200℃に予熱したオーブンで約10分間加熱してください。
北海道産小麦100%。生産者の想いがつまった「みのりのちからパスタ」
「みのりのちからパスタ」は、ヤマチュウと関わりの深い小麦生産者団体「チホク会」の小麦粉を100%使用しています。
北海道の豊かな土壌と寒暖差、そして生産者の愛情によって育てられた小麦たち。その香りと風味を最大限に引き出すため、パスタの製造には本場イタリア製のパスタマシンを導入しています。
「みのりのちからパスタ」の特徴は、モチモチとした弾力とかみごたえ、そしてソースがよく絡む独特の食感にあります。成型にはイタリア伝統の「ブロンズダイス」を使用しており、生地とダイスが擦れ合うことで生まれる細かな凹凸が、パスタの表面にざらりとした質感を生み出します。この凸凹のおかげで、調理した時にパスタにソースがしっかりと絡むのです。また、強い圧力で生地を押し出す製法が「モチモチ感」を引き出しています。
麺のタイプは、「タリアテッレ（平麺）」（左）と「1.7mm丸麺タイプ」（右）の2種類。タリアテッレにはクリーム系やボロネーゼなどの濃い目のソースが、丸麺タイプにはオイル系のパスタがよく合います。もちろん、十勝アヒージョのオイルに絡めて食べるのもおすすめ。Eating Hokkaidoの定番パスタソース、NOBUMIパクチージェノベーゼとの相性も抜群です。
ぜひ試してもらいたいのが、ゆでたてのパスタを塩とオリーブオイルだけで食べること。素材の旨みを最大限に引き出す北海道広尾 十勝の塩で食べると、小麦の香ばしさとオリーブオイルの豊かな風味が楽しめますよ。
この十勝の塩は、TBS系バラエティー番組「マツコの知らない世界」で紹介され、大人気商品となりました。その魅力について紹介している記事もぜひご覧ください。
▶︎【TVで話題】十勝の塩が売れてます！ 「マツコの知らない世界」で放送された「十勝の塩」の魅力とおすすめの食べ方を紹介！
「みのりのちからパスタ」は、パスタソースのギフトセットやパンケーキミックスギフトセット、音更町のブロッコリーを練り込んだ「ブロッコリーらー麺」と一緒になったEating Hokkaido オリジナルギフトセットなど、バリエーション豊かなラインナップがそろっています。
〈商品情報〉
十勝アヒージョとみのりのちからパスタのギフトセット
セット内容：
・北海道産ビーフと十勝産マッシュルームの十勝アヒージョ× 2
・みのりのちからパスタ（タリアテッレ 平麺タイプ）300g× 1
・みのりのちからパスタ（1.7mm 丸麺タイプ）300g× 1
価格：4,250円（税込・送料無料）
食卓を囲むあたたかな時間を贈る
「北海道産ビーフと十勝産マッシュルームの十勝アヒージョ」と「みのりのちからパスタ」は、どちらも素材の魅力と北海道の手しごとが光る逸品。調理も簡単で、特別な日にも日常のごはんにも使える懐の広さが魅力です。
グルメなあの人への手土産に、家族で囲む冬の食卓に。北海道・十勝が育んだ「おいしい時間」を、大切な人とシェアしてください。
