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  • キタノカオリの特徴と魅力がわかる! 国産小麦でパンを焼き比べてみた

    キタノカオリの特徴と魅力がわかる! 国産小麦でパンを焼き比べてみた

    パン職人やパン好きの間で、マニア心をくすぐる小麦として知られる北海道産の小麦品種、「キタノカオリ」。希少性が高く、「奇跡の小麦」とも称される貴重な小麦です。プロはもちろん、ご家庭のホームベーカリーでも使えるキタノカオリを、「まだ使ったことがない」という方にも魅力をお伝えするべくご紹介していきます!

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  • 2025年 冬ギフト|グルメなあの人へ、十勝の恵みがつまったごちそう「十勝アヒージョ」+道産小麦100%パスタのギフトセットを贈ろう

    2025年 冬ギフト|グルメなあの人へ、十勝の恵みがつまったごちそう「十勝アヒージョ」+道産小...

    今回は、お歳暮・年末ギフトの時期に向けて、Eating Hokkaidoを運営するヤマチュウ自慢の「十勝アヒージョ」と「みのりのちからパスタ」のギフトセットをご紹介。どちらも道産素材の魅力を生かした逸品で、手軽に本格的な味を楽しむことができますよ。グルメなあの人への手土産に、家族で囲む冬の食卓に。北海道・十勝が育んだ「おいしい時間」はいかがですか?

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  • 2025年 冬ギフト|【限定24セット】十勝の森と大地が育んだ幻のメープルシロップとパンケーキミックスのセット

    2025年 冬ギフト|【限定24セット】十勝の森と大地が育んだ幻のメープルシロップとパンケーキ...

    パンケーキを普段とは違うスペシャルな味わいで楽しめるのが、北海道十勝産メープルシロップの「MOMIJI SYRUP(モミジシロップ)」と「小麦畑からの贈り物 パンケーキミックス」のギフトセットです。モミジシロップは「幻のメープルシロップ」と呼ばれているほど希少性が高く、2025年の年末ギフトでは【現地24セット】での販売になります。自然の恵みを大切に育む生産者の手で丁寧に作られた、十勝産素材の組み合わせでしか生まれない豊かな味わい。贈る人にも、受け取る人にも幸福感が広がる特別なギフトセットをご紹介します。

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  • 【TVで話題】十勝の塩が売れてます! 「マツコの知らない世界」で放送された「十勝の塩」の魅力とおすすめの食べ方を紹介!

    【TVで話題】十勝の塩が売れてます! 「マツコの知らない世界」で放送された「十勝の塩」の魅力と...

    2025年11月11日に放送されたTBS系列のバラエティー番組「マツコの知らない世界」で、当サイトでも取り扱う「北海道広尾 十勝の塩」が取り上げられました。「十勝の塩」は、生産者の方が丹精こめて作った、素材の美味しさを最大限に引き出すこだわりの塩。北海道・広尾町の海から生まれたこの高級塩に注目が集まり、放送直後から注文が殺到しています!

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北海道・十勝のおいしいをあなたへ

ご来店いただきありがとうございます。

Eating Hokkaidoは、昭和28年に北海道 十勝で創業した老舗小麦・豆類卸の株式会社山本忠信商店(山忠/ヤマチュウ)が運営する、北海道産食品のショッピングサイトです。

北海道産の小麦粉や豆類を始めとした北海道・十勝のおいしいをあなたへお届けいたします。

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