今日は、私たち株式会社山本忠信商店（山忠、ヤマチュウ）が自信を持ってお届けする北海道産・北海道十勝産の豆についてご紹介します。
北海道の十勝地方は、日本有数の農業地帯で、特に豆類の生産で高い評価を得ています。この地域の冷涼な気候（昼夜の寒暖差）と肥沃な土壌で育った豆は、品質が優れ、風味も豊かです。
私たち山本忠信商店は、昭和28年から続く老舗の豆類卸業者として、地元の誇りである豆を全国の皆さまにお届けしています。
山本忠信商店（山忠、ヤマチュウ）の豆のこだわり
当店で取り扱う豆は、厳選された北海道産（北海道十勝産）の大豆、黒大豆（黒豆）、小豆、金時豆、手亡などさまざまな種類をご用意しています。これらの豆は、生産者の方が心を込めて育てたものです。
収穫された豆は、丁寧に選別され、徹底した品質管理を行っています。豆本来の自然な味わいを大切にするため、加工や保存にも細心の注意を払っています。
株式会社山本忠信商店ではトレースシステムを導入しているため、どの豆がいつ入庫して、どのように製造され、どのお客様のお手元に届いたのかを判別することが可能です。
いわゆる「顔の見える商品」の製造が可能なっています！
安心してお使いいただける商品をお届けできると自負しております。
▼豆と言えばやはり小豆？▼
大変ありがたいことに、株式会社山本忠信商店（山忠、ヤマチュウ）の豆は「粒が揃っていてきれい」とご評価いただくことがあります。
豆の健康効果と毎日の食卓での活用法
豆はたんぱく質をはじめとして、食物繊維やビタミンなど、バランスよく栄養素を含んだ古来から伝わる素材です。日々の食事に豆を取り入れることで、健康的な生活をサポートすることができます。
ご存知の方も多いかと思いますが、大豆は「畑の肉」とも呼ばれ、動物性たんぱく質の代わりとしても優れた栄養源です。また、黒豆や小豆には抗酸化作用があり、美容や健康維持にも効果が期待されると言われています。
ヤマチュウの豆は、あんこをはじめ、煮豆やスープにお使いいただけるのはもちろん、サラダやお菓子に加えて、日々の食事に取り入れることができます。
公益財団法人日本豆類協会さんのレシピページは大変参考になりますので、興味のある方はぜひ訪れてみてください。
北海道の自然と伝統が詰まった豆をぜひお試しください
株式会社山本忠信商店が提供する北海道産（北海道十勝産）の豆は、自然の恵みと生産者の思いが詰まった逸品です。皆さまに安心とおいしさをお届けいたします。
紙袋に入った30kgの業務用タイプもございます。
時期によってご案内できる商品は変わりますので下記をご参照いただき、ご希望の商品をお問い合わせください。
▼業務用（30kg）タイプの販売ページはこちら▼