【レシピ】シンプルなパンケーキ

こんにちは。

今日はヤマチュウ（株式会社山本忠信商店）のオリジナル商品であるパンケーキ&お菓子ミックスを使用したベーシックなパンケーキのレシピのご紹介です。

【材料】（4枚分）

【作り方】

1.卵、牛乳を予め冷蔵庫から出して常温に戻しておく

2.ミックス粉をボールに入れて 1 を加えてホイッパー等でダマがなくなるまで混ぜる

3.さらにサラダ油を加え、均一になるまで混ぜる

4.予熱したフライパンにサラダ油（分量外）を敷き、フライパンを一度濡れ布巾の上にのせて、少し冷ます

5.生地をフライパンに流し、表面に大きな泡が出てきたら裏返し、さらに1分半くらい焼く。 

至ってシンプルなレシピですが、とてもおいしく仕上がります！！
お子様と一緒に調理するのもオススメですよ！

お好みでバターとメープルシロップをかけてお召し上がりください。

今回使用したパンケーキ&お菓子ミックスはEating Hokkaido（イーティング北海道）でご購入いただけます。
【パンケーキ&お菓子ミックス（450g）】→商品ページへ