おはようございます。
先週の金曜日に催事イベント（小麦畑からの贈り物 パンケーキミックスを販売してきました）があったのですが、そこでパンケーキの試食を出すことになり久々にパンケーキを大量に焼きました。
恐らく30枚くらい焼いたかな？
理想は1枚目の写真（プロの方に調理・撮影していただきました）のようなきれいな焼き目、形ですが、実際は…そう甘くないですね…。
何枚かに1枚はうまくいくのですが、たまに焦がしたりきれいな丸にならなかったりと大変でした（泣）
ただ、味はさすがヤマチュウのパンケーキミックスです！（自画自賛笑）
バターミルクパウダーの風味がきいており、かつ、もちっと食感でおいしいですね。
なかなかきれいな丸にはならない笑
「菜の花はちみつ」をかけてから、お試しいただきましたが、パンケーキはもちろん、はちみつも上品な甘さでおいしいと大変好評でした！
猛暑の影響でハチさんがうまく働けず、今年の菜の花はちみつは製造数量が限られているため催事販売できなかったのが残念でした😢
ただこればかりは誰が悪いというわけではないので、来年はちょうどいい気候でたくさんのはちみつが製造できることを祈ります🐝
素敵な機会を設けていただいた関係者の方々ありがとうございました！