8月1日から！【北海道産小麦】「収穫感謝祭」開催！対象の小麦粉25kgお買い上げで「ミックスビーンズ」をプレゼント
いつもEating Hokkaido（イーティング北海道）をご利用いただき、ありがとうございます。
今年も北海道・十勝の畑では、小麦の収穫シーズンを迎えました。
イーティング北海道を運営するヤマチュウ（株式会社山本忠信商店）の自社製粉工場「十勝☆夢mill」には、収穫直後の麦を積んだトラックが次々と到着しています。
実りの季節に感謝を込めて、2026年8月1日（土）〜10月31日（土）の期間に「収穫感謝祭」を開催いたします！
対象の北海道産小麦粉25kgをお買い上げいただいた方に、十勝産の豆をたっぷり詰め合わせた「北海道産ミックスビーンズ」（850円）を1袋プレゼントいたします。
色とりどりの豆はサラダ、スープ、煮込み料理、おつまみにもぴったり。小麦の収穫と合わせて、十勝の恵みをまるごと味わっていただけるうれしい特典です。
対象の小麦粉25kgご購入で「北海道産ミックスビーンズ」1袋（850円）プレゼント！
対象になるのは、当店で人気の北海道産小麦粉3品種、「春よ恋」「キタノカオリ」「みのりのちから」の25kgサイズです。
期間中にこの3品種のいずれかを25kgご購入いただくと、自動的に「北海道産ミックスビーンズ」（500g・850円）1袋がオマケでついてきます！
コードのご入力などは必要ありません。
彩り豊かな「黄大豆・青大豆・黒大豆」の3種類を贅沢にブレンドしたミックスビーンズは、北海道の豊かな恵みがギュッと詰まったこだわりの一品です。
レトルト殺菌を施しているため、袋を開ければ調理の手間なく、そのままお召し上がりいただけます。もともとは学校給食に使われることを目指して開発された商品なので、小さなお子様でも食べやすいお豆のサイズ、食感に仕上がっています。
パンに入れて豆パンに、サラダやスープ、煮込み料理にも幅広く使え、おうちで楽しむお酒のおつまみにもぴったり。オリーブオイルとお酢、おいしい塩であえるだけで、キンキンに冷やしたロゼや白ワインと驚くほどよく合う一品になりますよ。スーパーに出回っているものとは一味違う風味と鮮度をお楽しみください！
複数の品種をお買い上げの場合はその数だけプレゼントいたしますので、まとめ買いのチャンスです！
甘みと扱いやすさが魅力の「春よ恋」
北海道産の春まき小麦「春よ恋」は、パン作りにぴったりの人気品種です。パン生地に必要な吸水性と粘性が格段に高く、こねているときにべたつきにくく、扱いやすいと評判。
食パンに使うと出来上がりの見た目が白く美しく、もっちり・しっとりとした日本人好みの食感に仕上がるので、パン作り初心者の方にもおすすめです。焼き上がりの香りも素晴らしく、パン屋さんに入った時と同じ小麦の豊かな香りが部屋いっぱいに広がります。
うどんをはじめとした麺類にも幅広くお使いいただけます！
※「重さ」が1kgに設定されているため、25kgをお選びください
当店人気No.1！希少な「キタノカオリ」
黄色みがかった特徴的な色味と強い甘み、もちもちとした食感が魅力の「キタノカオリ」は、当店人気No.1の小麦粉です。吸水力が高く弾力のあるおいしいパンに仕上がると評判で、ホームベーカリーでも本格的な味わいをお楽しみいただけます。
その圧倒的なおいしさと品質の高さから、プロのパン職人やパンマニアの間にもファンが多く、「『キタノカオリ』という名前がついていると思わず買ってしまう」という声も少なくありません。
食パンに使うとほんのり黄色い仕上がりになるため、マニアが見れば一目で「キタノカオリが使われている」と分かるほどブランド性が高く、個性が光るパンが出来上がります。
キタノカオリは実は栽培がとても難しく、収穫直前に雨に当たると発芽してしまう「穂発芽」を起こしやすいため、年々作付面積が減っている大変希少な品種です。
手間ひまかけて大切に育てられた分、粉の個性を存分に堪能できる格別のおいしさをぜひお楽しみください。
※「重さ」が1kgに設定されているため、25kgをお選びください
▼当店のキタノカオリを使ってくださっている繁盛店インタビューはこちら！
麺作り用途で絶大な人気を誇る「みのりのちから」
「みのりのちから」はグルテンの力が非常に強く、パンはもちろん麺づくりにもおすすめの品種です。特にラーメン業界では「ゆで伸び」を抑えることが永遠の課題と言われていますが、「みのりのちから」にはその課題をクリアする強靭なグルテンが含まれています。
実際に某ラーメン店では、従来の小麦粉に数%「みのりのちから」を加えることで、「ゆで伸び」の許容時間が6分から10分以上に延びたことが確認されました。
2020年に誕生した「みのりのちから」は、従来品種の「ゆめちから」に比べて平均15%も収量アップが見込まれる、比較的新しい北海道産小麦です。
収量が増えれば、生産者さんの手取りアップと原料の安定供給の両方につながります。Eating Hokkaidoを運営するヤマチュウ（山本忠信商店）がこの品種を積極的にお届けする理由には、北海道の麦作を長く支えていきたいという想いも込められています。
イーティング北海道の小麦粉・豆は「生産者の顔が見える」もの
「収穫感謝祭」は、2026年8月1日（土）〜10月31日（土）までの期間限定です。
期間中に対象の小麦粉25kgをご購入いただくだけで、自動的に「ミックスビーンズ」がついてきます。
イーティング北海道で販売している小麦粉や豆は、すべて生産者さんの畑から直送された「顔が見える」もの。ひと袋の小麦粉には、栽培された年の天候や生産者さんの手間、品種ごとの個性がぎゅっと詰まっています。
この機会にぜひ、北海道産小麦粉のおいしさをあらためて味わってみてください。
みなさまのご注文を、スタッフ一同心よりお待ちしております！
