旨パン職人（ドライイースト）100g

無糖・低糖パンづくりに最適な国産ドライイーストです。

食パン・ベーグル・バゲット・カンパーニュ・ライ麦パン・プレッツェルなど幅広い用途でご活用いただけます！

イースト臭が少ないのが特徴で、小麦本来の香りが際立ちます。
雑味も少なく、ほのかな甘みがあります。
もちもち感があり、焼き色もきれいに仕上がります。

インスタントタイプなので、予備発酵不要です。

北海道十勝清水町の工場で製造しています。

【名称】ドライイースト、乾燥酵母
【原材料名】パン酵母（北海道産）/乳化剤、V.C
【賞味期限】製造後12ケ月
【保存方法】高温多湿を避け保存して下さい。
　開封後の袋は、密封して冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使い下さい。