【レシピ】冷凍カットブロッコリーとツナのパスタ

【レシピ】冷凍カットブロッコリーとツナのパスタ

ブロッコリーとツナのパスタ(2人前)

冷凍のブロッコリーを使用した、簡単ながら気軽におしゃれパスタが作れるレシピのご紹介です。材料は下記の通りです。

【材料】
ブロッコリーカット 200g

パスタ 160g~200g

オススメは当社のゆめちからパスタ 1.6mm丸麺パスタです!

ツナフレーク2缶 140g
ニンニク 3個
鷹の爪 1本
オリーブオイル 大さじ3杯 

パスタのゆで汁

 

【作り方】

1.ブロッコリーを冷凍のまま、軽く湯通ししておく。

2.お好みのパスタを茹で上げておく(オススメは丸麺です。)
ヤマチュウの丸麺パスタもおすすめです。ぜひ一度お試しください!

3.鍋にオリーブオイルと半分にカットしたニンニクを入れ、ニンニクを潰すような感じで炒める。

4.輪切りにした鷹の爪を加えて、さらに炒める。

5.鍋にパスタのゆで汁約40cc(オタマ1/2くらい)を加える。

6.鍋にツナフレークを加える。

7.鍋にブロッコリーとパスタを加え、火にかけながら良く混ぜ合わせる。

8.鍋にさらにパスタのゆで汁約30cc(オタマ1/3くらい)と、オリーブオイルを少々加えてひと煮たちさせたら火を止める。

9.完成

ツナとブロッコリー、にんにくの相性が抜群です!
私は3回くらい作って食べてみましたが、飽きがこないです(笑)
ぜひ一度お試しください。

今回使用した冷凍のブロッコリーとパスタはEating Hokkaido(いただきます北海道)でご購入いただけます。
【冷凍ブロッコリー】→商品ページへ
【ゆめちからパスタ1.6mm丸麺タイプ】→商品ページへ