ブログ
恵みの雨か、悩ましい雨か。台風上陸の北海道・十勝の畑から
いつもEating Hokkaidoをご愛顧いただき、ありがとうございます。 北海道の短い夏を惜しむかのように、太陽が輝く季節。しかし、今年の十勝は少し様子が違います。本来であればめったに北上しないはずの台風が北海道に上陸し、7月14日あたりからパッとしない、ぐずついた天気が続いています。 この時期の雨は、農家さんにとって悲喜こもごも。畑によって、その表情は大きく異なります。
恵みの雨か、悩ましい雨か。台風上陸の北海道・十勝の畑から
いつもEating Hokkaidoをご愛顧いただき、ありがとうございます。 北海道の短い夏を惜しむかのように、太陽が輝く季節。しかし、今年の十勝は少し様子が違います。本来であればめったに北上しないはずの台風が北海道に上陸し、7月14日あたりからパッとしない、ぐずついた天気が続いています。 この時期の雨は、農家さんにとって悲喜こもごも。畑によって、その表情は大きく異なります。
小麦粉でホットケーキのレシピ 〜ふわモチ⼝どけを叶える10の魔法〜
ふわっと甘い香りがキッチンに広がる朝──その主役は、実は身近な“小麦粉”だけで完成する極上ホットケーキ。パンケーキ専門店顔負けの仕上がりを、自宅でスマートに再現する秘訣をお届けします。今日はエプロンをリボン代わりに、カフェよりおしゃれな“おうちブランチ”を召し上がれ。
小麦粉でホットケーキのレシピ 〜ふわモチ⼝どけを叶える10の魔法〜
ふわっと甘い香りがキッチンに広がる朝──その主役は、実は身近な“小麦粉”だけで完成する極上ホットケーキ。パンケーキ専門店顔負けの仕上がりを、自宅でスマートに再現する秘訣をお届けします。今日はエプロンをリボン代わりに、カフェよりおしゃれな“おうちブランチ”を召し上がれ。
小麦粉だけでふわしゅわ♡ “ベーキングパウダーなし メレンゲなし”の魔法のホットケーキ
「ベーキングパウダーもメレンゲもなくて大丈夫？」――答えはYES。キッチンにある小麦粉と卵、そして“ひと振りの工夫”で、カフェ級にふわしゅわなホットケーキは焼けます。ポイントは〈みりんの揮発ガス〉と〈水分が生むスチーム〉。膨張剤いらずで叶える“やさしい膨らみ”の秘密をお届けします。
小麦粉だけでふわしゅわ♡ “ベーキングパウダーなし メレンゲなし”の魔法のホットケーキ
「ベーキングパウダーもメレンゲもなくて大丈夫？」――答えはYES。キッチンにある小麦粉と卵、そして“ひと振りの工夫”で、カフェ級にふわしゅわなホットケーキは焼けます。ポイントは〈みりんの揮発ガス〉と〈水分が生むスチーム〉。膨張剤いらずで叶える“やさしい膨らみ”の秘密をお届けします。
▼GW中の配送スケジュールについて▼
▼GW中の配送スケジュールについて▼ ・4/26（土）~4/30（水）のご注文分については、5/1（木）からご注文順に順次発送予定 ・5/1日（木）~5/6日（火）のご注文分については、5/7（水）からご注文順に順次発送いたします。 ※休業中にいただいたお問合せは通常営業日に順次対応いたします。
▼GW中の配送スケジュールについて▼
▼GW中の配送スケジュールについて▼ ・4/26（土）~4/30（水）のご注文分については、5/1（木）からご注文順に順次発送予定 ・5/1日（木）~5/6日（火）のご注文分については、5/7（水）からご注文順に順次発送いたします。 ※休業中にいただいたお問合せは通常営業日に順次対応いたします。
2025年、北海道のおいしい体験を今年もお届けします
いつも「Eating Hokkaido」をご利用いただき、誠にありがとうございます。新たな年が始まりましたが、皆さまはいかがお過ごしでしょうか？ 今年も北海道の大地で育まれた豊かな食材を通じて、皆さまに「おいしい時間」をお届けできるようスタッフ一同努力してまいります。新商品や限定キャンペーンも予定しておりますので、ぜひ楽しみにしていてください！ 2025年もどうぞよろしくお願いいたします。皆さまにとって素晴らしい一年となりますよう心よりお祈り申し上げます。
2025年、北海道のおいしい体験を今年もお届けします
いつも「Eating Hokkaido」をご利用いただき、誠にありがとうございます。新たな年が始まりましたが、皆さまはいかがお過ごしでしょうか？ 今年も北海道の大地で育まれた豊かな食材を通じて、皆さまに「おいしい時間」をお届けできるようスタッフ一同努力してまいります。新商品や限定キャンペーンも予定しておりますので、ぜひ楽しみにしていてください！ 2025年もどうぞよろしくお願いいたします。皆さまにとって素晴らしい一年となりますよう心よりお祈り申し上げます。
今年もよろしくお願いいたします！
おはようございます。 2025年を迎えました。新しい1年の始まりですね。 今年はどんな1年になるのか楽しみです。 さて、株式会社山本忠信商店（ヤマチュウ）ですが、事前のご案内の通り、1月5日（日）までお休みをいただいています。 お休みの間にいただいたご注文、お問い合わせは1月6日（月）から、順番に対応させていただきます。 タイミングによっては少しお待たせしてしまう場合がございますが、何卒ご了承いただけますと幸いでございます。 今年も株式会社山本忠信商店（ヤマチュウ）並びにEating Hokkaidoをご愛顧いただけますようお願い申し上げますm(_ _)m
今年もよろしくお願いいたします！
おはようございます。 2025年を迎えました。新しい1年の始まりですね。 今年はどんな1年になるのか楽しみです。 さて、株式会社山本忠信商店（ヤマチュウ）ですが、事前のご案内の通り、1月5日（日）までお休みをいただいています。 お休みの間にいただいたご注文、お問い合わせは1月6日（月）から、順番に対応させていただきます。 タイミングによっては少しお待たせしてしまう場合がございますが、何卒ご了承いただけますと幸いでございます。 今年も株式会社山本忠信商店（ヤマチュウ）並びにEating Hokkaidoをご愛顧いただけますようお願い申し上げますm(_ _)m