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【数量限定】細川製餡のゆであずき販売中です!

【数量限定】細川製餡のゆであずき販売中です!

みなさま、こんにちは。 北海道十勝ではお馴染み、細川製餡さんの「ゆであずき」を数量限定で販売中です! 北海道十勝産の小豆を、十勝で製造したビートグラニュー糖で味付けしました。 →十勝産小豆100%使用しています! 団子やぜんざい、冷やししるこなど幅広くご利用いただけます! 個人的なオススメはトーストした食パンの上に、ゆであずきをのせてバターをのせた超簡単小倉風トーストですが、実はそのまま食べるのもオススメです。十勝産小豆の風味と商品のおいしさを存分にお楽しみください。 ご自宅で小豆を炊こうと思うとなかなか大変かと思います。 ぜひ、便利な細川製餡さんのゆであずきをお試しください。 ▼商品詳細▼【内容量】430g(缶)【原材料名】ビートグラニュー糖(十勝産)、小豆(十勝産)、食塩【賞味期限】2025年4月26日 ※温める際は耐熱の容器に移し替えてください。 ※数量限定につき、ご購入のタイミングによってはご用意できない場合がございます。何卒ご容赦くださいませ。

【数量限定】細川製餡のゆであずき販売中です!

みなさま、こんにちは。 北海道十勝ではお馴染み、細川製餡さんの「ゆであずき...

ユメチカラパスタ 終売のお知らせ

ユメチカラパスタ 終売のお知らせ

みなさま、こんにちは。 大変好評をいただいている「ユメチカラパスタ」ですが、製造会社様の事業廃止と商品リニューアルに伴い、終売させていただくこととなりました。 直前でのご案内になり大変申し訳ございません。 現在庫がなくなり次第販売を終了させていただきます。 後継商品は度々ご案内させていただいている「みのりのちからパスタ」です。 ・みのりのちからパスタ 1.7mm→https://eating-hokkaido.shop/products/minorinochikarapasta_ma ・みのりのちからパスタ タリアテッレ→https://eating-hokkaido.shop/products/minorinochikarapasta_t みのりのちからパスタの魅力はこちらからご確認いただけます→https://eating-hokkaido.shop/blogs/blog/20240209 北海道産小麦「みのりのちから」を100%使用した、小麦の風味が豊かなパスタです。 ぜひ一度お試しくださいませ!

ユメチカラパスタ 終売のお知らせ

みなさま、こんにちは。 大変好評をいただいている「ユメチカラパスタ」ですが...

みのりのちからパスタの試験を実施しました

みのりのちからパスタの試験を実施しました

みなさま、こんにちは。 今日は、新商品「みのりのちからパスタ」の試験を実施していました。 ユメチカラパスタをはじめ、各社様のパスタを使用して試験を実施しました。 みのりのちからパスタの魅力を数値をもって自信をもって発信したいと考え、試験に至りました。 みのりのちからパスタはユメチカラパスタに比べて小麦の風味がしっかりしており、弾力もあると感覚では理解していますが、改めて数値をもって発信したいものです。 試験の結果はこれからまとめるので、改めて発信できればと考えています。 試験は普段の業務とは違うことだらけで全く役に立ちませんでした(笑)

みのりのちからパスタの試験を実施しました

みなさま、こんにちは。 今日は、新商品「みのりのちからパスタ」の試験を実施...

小麦畑からの贈り物 パンケーキミックス(150g)販売開始しました!

小麦畑からの贈り物 パンケーキミックス(150g)販売開始しました!

みなさま、こんにちは。 以前にご案内した、「小麦畑からの贈り物 パンケーキミックス(150g)」の販売を開始しました! 商品販売ページ→https://eating-hokkaido.shop/products/minimix150g ヤマチュウから既に販売している「パンケーキ&お菓子ミックス(450g)」の、1回分使い切りサイズの商品です。 改めてこちらのパンケーキミックスをご紹介いたします。 主原料である小麦粉は契約生産者団体「チホク会」の小麦100%です。チホク会所属の生産者さんの小麦を北海道十勝の自社工場で小麦粉にしています。 小麦の豊かな風味と、贅沢に使用したバターミルクパウダーとの相性は抜群です。小麦粉、砂糖、バターミルクパウダーは100%北海道産原料を使用しています。 また、香料、着色料、乳化剤は不使用、ベーキングパウダーはアルミニウムフリーです。 小麦畑に囲まれた製粉工場でうまれた、小麦の風味豊かなパンケーキミックス。 パッケージも、自分へのご褒美や、大切なひとへのちょっとしたプレゼントにもできるような温かみのある可愛らしいデザインに仕上げました。  ▼パッケージデザイン▼     十勝管内の各小売店さんでもまもなくお取り扱いいただく見込みです。 【商品名】小麦畑からの贈り物 パンケーキミックス 【内容量】150g 【アレルギー物質(表示推奨品目含む)】小麦・乳成分 ※この製品の工場では、卵・大豆を含む製品を製造しています。 サンプルのご用命、商品に関するご質問は eating-hokkaido@yamachu-tokachi.co.jpまでお願いいたします!

小麦畑からの贈り物 パンケーキミックス(150g)販売開始しました!

みなさま、こんにちは。 以前にご案内した、「小麦畑からの贈り物 パンケーキ...

Parlor Vinefru 銀座さま 訪問させていただきました!

Parlor Vinefru 銀座さま 訪問させていただきました!

こんにちは。 今日はEating Hokkaido(イーティング北海道)のお客様【Parlor Vinefru 銀座】さまをご紹介させていただきます。 Parlor Vinefru 銀座さまは、文字通り東京都銀座にお店を構えており、自家製フルーツビネガーとエスプーマを使ったかき氷とパンケーキのお店です。 店舗で使用している材料はオーナー様が自分の目で確かめて、認めたものだけを使用しています! どれもおいしそうですが、個人的には求肥を使用したかき氷と創業以来からの名物「カルボナーラパンケーキ」がめちゃくちゃ気になります!(笑) さて、そんな Parlor Vinefru 銀座さまですが、【冷凍】北海道十勝産むき枝豆 1kgを使用していただいています。 産地を指定できる商品を探していたところ、Eating Hokkaidoのページにヒットして試しに購入いただいたところ、問題なく使用でき、味もばっちりとのことで採用いただきましたm(__)m 今回は、しっかりと「十勝枝豆ポタージュのかき氷」をいただきました!! ▼実際の商品です▼ 見た目も鮮やかで見てるだけでも楽しいですね! 私と同じ部署のスタッフが実際に店舗を訪問させていただきました! 下記そのスタッフの感想です。 ふんわりした氷にちょうどいい塩味の効いた枝豆のソース(冷製スープのような食感に感じました)がよく合いました! ブラックペッパーによる風味と辛み、チーズクッキーのザクザク食感とチーズの風味、味変で使用するオリーブオイルの香り、何度か味が変わるフェーズがありましたが、それぞれがおいしくて、それでいてしつこくないため最後まで楽しめました! トッピングイチオシのブルーチーズのエスプーマですが、初めてで新鮮でした。ブルーチーズの香りが口いっぱいに広がり最高でした♡ ▲大満足だったようです(笑) 「ブログやSNSで紹介してもいいですか?」とお伺いしたところ、「ぜひ!」とご快諾いただきました!ありがとうございます。 ご多用のところご丁寧にご対応いただきありがとうございました。 お近くにお越しの方は、ぜひぜひ足を運んでみてください!

Parlor Vinefru 銀座さま 訪問させていただきました!

こんにちは。 今日はEating Hokkaido(イーティング北海道)の...

ホテレス2024出展中です!

ホテレス2024出展中です!

先日お伝えした通り、東京ビッグサイトにて開催中の「国際ホテルレストランショー」に出展中です!  お近くにいらっしゃる方、北海道、十勝産食材に興味のある方、ぜひお越しくださいませ。 今回はヤマチュウ主力商品である豆や小麦粉は出品していませんが、小麦粉やミックス粉に関するご相談ももちろん大歓迎です! 気になる点がございましたらお気軽にお尋ねください。   場所は東京ビッグサイト 東展示場3ホール コマ番号は3-W25です! 一部商品はご試食も可能です! 写真は設営中の様子です。ごちゃごちゃしてますね笑   今回は中の人は参加していないですが、担当社員曰く大盛況だったようです! ご来場いただいた方、ありがとうございました。 残り期間も引き続きよろしくお願いいたします。

ホテレス2024出展中です!

先日お伝えした通り、東京ビッグサイトにて開催中の「国際ホテルレストランショ...