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「LA LUNE(ラ・リュンヌ)Type50」 5kg/25kg 北海道産フランスパン用準強力粉

「LA LUNE(ラ・リュンヌ)Type50」 5kg/25kg 北海道産フランスパン用準強力粉

通常価格 ¥1,900
通常価格 セール価格 ¥1,900
セール 売り切れ
税込み。

クラストが香ばしいフランスパンだけでなく、クロワッサンやデニッシュなどの折り込み生地にもお使いいただけるよう開発した小麦粉です。

LA LUNE Type55をアレンジした素直な味のスタンダード・タイプです。

灰分0.52% 蛋白10.8%

※保管は高温多湿・直射日光を避けてください。

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