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「LA LUNE(ラ・リュンヌ)Type55」 5kg/25kg 北海道産フランスパン用準強力粉
セール
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¥2,000
税込
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5kg
25kg
5kg - ¥2,000 JPY
25kg - ¥7,500 JPY
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クラストの香りが高く、バゲット適性も非常に高い小麦粉です。ゆめちからと合わせることでハードトーストにしても甘みが引き出されモチフワの食感を得ることができます。
灰分0.55% 蛋白11.0%
※保管は高温多湿・直射日光を避けてください。
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