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「LA LUNE(ラ・リュンヌ)Type85」 5kg/25kg 北海道産フランスパン用準強力粉

「LA LUNE(ラ・リュンヌ)Type85」 5kg/25kg 北海道産フランスパン用準強力粉

通常価格 ¥1,700  (税込み)
通常価格 セール価格 ¥1,700  (税込み)
セール 売り切れ

小麦の外側の部分を主体に粉を作っています。カンパーニュ等の食事パン、素朴なパン、または発酵種に適しています。


灰分0.85% 蛋白12.4%

※保管は高温多湿・直射日光を避けてください。
※小麦原料の品質により灰分値、蛋白値は変動する場合がございます。

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