「LA LUNE(ラ・リュンヌ)Type85」 5kg/25kg 北海道産フランスパン用準強力粉

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  • 通常価格 ¥1,700
税込


小麦の外側の部分を主体に粉を作っています。カンパーニュ等の食事パン、素朴なパン、または発酵種に適しています。


灰分0.85% 蛋白12.4%

※保管は高温多湿・直射日光を避けてください